Правильне та стильне сервірування столу – це завжди знак уваги до ваших гостей, безпрограшний спосіб створити святкову атмосферу, а також показати гарний смак господині. Правила сервірування святкового столу – це розташування посуду, приборів, страв і декору на столі так, щоб вашим гостям було комфортно, зручно і приємно проводити час за столом.
Отже, почнемо наше сервірування:
1.Скатертина
Скатертина – це основа святкового столу. Головне правило – чиста, свіжа і попрасована. Колір, візерунк, матеріал на ваш смак. Головне, щоб вона гармонійно поєднувалась з посудом та іншим декором на столі.
Якщо ви бажаєте зробити ваш стіл стильним, багатим та естетичним, додавайте більше текстилю! Наприклад, на однотонну скатертину ви можете поставити доріжку з візерунком, а також замінити паперові серветки на текстильні. Також важливо, щоб скатертина була відповідного розміру. Вона не повинна бути маленькою або, навпаки, діставати підлоги.
2.Тарілки та столові прибори
Кількість і розташування тарілок і приборів залежить від того, які страви подаватимуть до вечері. Спочатку ставимо дві тарілки: велику обідню для подачі основних страв, а зверху на неї – меншу для подачі закусок.
Прибори розкладаємо збоку та зверху (або на тарілку). Зліва від тарілки розміщуємо:
- спочатку виделку для закусок;
- далі столову виделку;
- виделку для риби.
Справа кладемо:
- спочатку закусочний ніж;
- далі столовий ніж;
- ніж для риби;
- чайну локу;
- столову ложку;
Зверху (або на тарілку):
- десертна виделка;
- десертна ложка (верхні прибори кладемо паралельно та розвертаємо їх в різні сторони).
Посуд може бути класичного білого кольору і звичної форми. Або ж нестандартної форми, структури і яскравих кольорів. У нас ви можете знайти тарілки, піали і блюда на будь-який смак.
3.Келихи і стакани
Найближче до тарілки праворуч кладемо келих для червоного вина, а поруч з ним для білого. Келих для шампанського потрібно розмістити позаду бокала для червоного вина. А потім кладемо склянки для води та чарки.
4.Серветки та підставки під тарілки
Тут вмикається ваша фантазія, Pinterest, або наш каталог підставок під тарілки. Серветки, наприклад, можна обв’язати стрічкою, гілочками зелені, або сухоцвітів, використати кільця для серветок.
Прямокутні та круглі підставки під тарілки – це елемент, який підійде як для сервірування святкового, так і буденного столу. Тренд цього року – солом’яні підставки ручної роботи.
5.Декор
Краса в простоті та деталях. Головне, щоб сервірування було виконане в єдиній концепції та певній кольоровій гамі. Окрасою столу може стати ваза з живими квітами, або декілька декоративних свічок, які можна запалити і створити неймовірно затишну атмосферу.
Ідеї декору відповідно до пори року:
- Літо: букет польових, або садових квітів
- Осінь: букет хризантем, пожовкле листя, грона горобини
- Зима: сухоцвіти, гілочки бавовни
- Весна: гілочки верби, сезонні квіти, такі як бузок, тюльпани, або піони
І пам’ятайте, що головним атрибутом святкового столу завжди залишається ваш хороший настрій і посмішки ваших близьких. Про все інше подбає Simple Home Store.
????